店舗案内

当店では、ひとりひとりのお客様との出会いを大切にしています。
ご来店いただいたお客様と出会えること、お菓子をお召し上がりいただけることが何よりの楽しみです。
そのため、店内はいつでも清潔であること、豊富なラインナップでお出迎えすることを心がけ、
美味しいお菓子があるというひとときを感じていただけると幸いです。
北海道産の素材をふんだんに使用した、手作りのお菓子です。
皆様の笑顔を思い浮かべながら、ひとつひとつ丁寧に手作りするこだわりの味を
是非、お召し上がりください。

ふるさとは夕張

当店は昭和43年、お菓子作りが盛んだった北海道夕張市に産声をあげました。
当時、炭坑で栄えていた夕張では、働く人々のエネルギー源として甘いものが好まれていました。また、小樽市や札幌市とのやり取りや往来が活発だったことから、手土産にお菓子が喜ばれていたのです。

札幌へ進出、拠点を北広島へ。

昭和46年には夕張市青葉町に店舗を出店、夕張名物といわれるまでに成長しました。さらに、全国にも通じる洋菓子店を夢見て、青函トンネル開通を契機に札幌へと目を向けました。「お菓子の安寿真」の誕生です。
そして昭和62年、北広島市の朝日町に北広島1号店を出店しました。平成元年には恵庭市駒場にも出店させ、平成6年には大曲店を出店。
地域の名前をいただいたお菓子などを作らせていただき、「北広島銘菓」としても愛されるようになりました。